Montag, 11. August 2008

Hunger nach dem Einkaufen

Selbstgemachter Döner



Heute war ich die ganze Zeit unterwegs und als ich dann endlich um 15 Uhr heim gekommen bin, hatte ich einen riesen Hunger und wollte irgendetwas was richtig schnell geht. Es sollte aber eben "mehr" als nur ein belegtes Brötchen sein. Da ich beim Einkaufen sowieso schon Fladenbrot gekauft habe und auch fertig gewürztes Rindfleisch da hatte, hat sich ein selbstgemachter Döner geradezu angeboten.

Dazu braucht man:
  • Fladenbrot
  • Gyros oder Dönerfleisch (also irgendein Fleisch, das klein geschnitten und mariniert ist)
  • Salat
  • Tomaten
  • Gurke
  • Mais
  • Joghurt
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Zitronensaft
Das Fleisch in einer Pfanne anbraten. Währenddessen den Joghurt mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken und das Gemüse kleinschneiden.
Das Fladenbrot erwärmen. Anschließend alles in das in Stücke geteilte Fladenbrot füllen.
Schon fertig!

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