Montag, 21. Juli 2008

Snacking Deluxe

Fleischbällchen-Sandwich

Okay, eigentlich ist der Titel in diesem Fall nicht so ganz passend, weil das Sandwich durch die Fleischbällchen und den Raclette eher wuchtig ist und daher nicht wirklich geeignet ist als "kleiner" Snack für Zwischendurch, sondern mehr eine Hauptspeise darstellt...

Für das Sandwich habe ich eine Scheibe Toast mit etwas Frischkäse bestrichen, auf eine HälfteFleischbällchen gelegt und auf diese dann eine Scheibe Raclette. Das Ganze kommt in den Ofen bis der Käse geschmolzen ist. Anschließend quer durchschneiden und weiter belegen. (Ich hab Salat, eine Tomatenscheibe und Remoulade verwendet)

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