Heute habe ich Schweineöhrchen gebacken. Ich liebe diese süßen Blätterteigteilchen, kaufe sie aber meist schon fertig. Da ich noch eine Rolle Blätterteig im Kühlschrank hatte habe ich sie dieses mal allerdings selbst gemacht. Schneller kann man kleines Gebäck zum Knabbern für Zwischendurch wirklich nicht machen.
Zutaten:
- eine Rolle Blätterteig
- etwas Butter
- Zucker
- Sahne
2 Kommentare:
Oh Gott,wie lecker o.o
Wie lange lässt du sie im Ofen??
LG
Ich hab gar nicht so genau auf die Backzeit geachtet, sondern mehr auf den Bräunungsgrad. Wichtig ist aber, dass der Ofen nicht zu heiß ist, sonst sind sie oben schwarz und innen noch roh. Ich denke ca. 15-20 min bei 160° sollten es sein.
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